Du kannst dich nicht zwischen süß oder herzhaft entscheiden? Uns geht es auch oft so. Deshalb haben wir uns gedacht, wir zaubern ein Hauptgericht, dass einfach beides kann – süß UND herzhaft! Besser geht es doch gar nicht, oder?
Wir haben euch einen Schoko-Waffel-Burger mit Kakao kreiert, bei dem keine Schoko-Träume mehr offenbleiben!
Zubereitung
Waffeln: Die Kokosmilch leicht erwärmen (nicht zu heiß!), den Kokosblütenzucker und die Hefe hinzufügen, mischen und für ca. 10 min. stehen lassen.
Die trockenen Zutaten miteinander vermischen, alle anderen Zutaten dazu geben und zu einem glatten Teig verarbeiten.
Den Teig anschließend mit einem Tuch abdecken und für ca. 30 min. an einem warmen Ort ruhen lassen. In der Zwischenzeit das Waffeleisen aufheizen und die Waffeln ausbacken.
Kokos-Mandelmus-Soße: Alle Zutaten miteinander vermischen und je nach Belieben nochmals abschmecken und mit Wasser zur gewünschten Konsistenz verdünnen.
Kartoffel-Patties: Die Kartoffeln schälen, zerdrücken und mit den restlichen Zutaten mischen. Eventuell noch mehr Mehl hinzufügen, sodass eine formbare Konsistenz entsteht.
Mit Salz und Pfeffer würzen und aus der Masse Patties formen und in einer Pfanne von beiden Seiten goldbraun anbraten.
Alle Zutaten nun in gewünschter Reihenfolge zu einem Burger aufstapeln und genießen.
Would you like to be redirected to the another web site?
Consent
Details
About Cookies
Consent
This website uses cookies
We use cookies to personalise content and ads, to provide social media features and to analyse our traffic. We also share information about your use of our site with our social media, advertising and analytics partners who may combine it with other information that you've provided to them or that they've collected from your use of their services.
Necessary
Preferences
Statistiques
Marketing
Details
Necessary
Essential cookies are strictly necessary to guarantee the proper functioning of the website.
Preferences
Preference cookies enable a website to remember information that changes the way the website behaves or looks, like your preferred language or the region that you are in.
Statistiques
Statistic cookies help website owners to understand how visitors interact with websites by collecting and reporting information anonymously.
Marketing
With this you allow us to collect marketing-related data via third party cookies. By activating this cookie, you help us to further improve your experience
About
The law states that we can store cookies on your device if they are strictly necessary for the operation of this site. For all other types of cookies we need your permission.
This site uses different types of cookies. Some cookies are placed by third party services that appear on our pages.
You can at any time change or withdraw your consent from the Cookie Declaration on our website.
Learn more about who we are, how you can contact us and how we process personal data in our Privacy Policy.
Please state your consent ID and date when you contact us regarding your consent.
