Zutaten

Herbstliche Apfel-Nuss-Küchlein

Saftig, fruchtig und super schnell gemacht. Die kleinen Kuchen erfüllen nicht nur dein Zuhause mit einem himmlischen Duft, sondern schmecken einfach himmlisch.

Foto und Rezept: Rebecca Traub // Instagram @veggiebeccy

Zubereitung

  1. Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen.
  2. In der Zwischenzeit den Mürbteig in Kreise schneiden und in die Tarteformen legen, am Rand hochziehen und bei Bedarf abschneiden.
  3. In einer Schüssel die geschälten, entkernten und klein gehackten Äpfel mit den geriebenen Nüssen und Haselnussmus vermengen.
  4. Würzöl Zimt und Vanilleextrakt hinzufügen. Die Masse nun auf dem Mürbeteigboden verteilen.
  5. Den restlichen Mürbeteig mit Keks-Ausstechern in ein beliebiges Motiv (z. B. Blatt, Herz, Kreis) ausstechen und auf die Masse legen oder mit Streifen vom Teig bedecken.
  6. Die Küchlein ca. 20 Minuten goldbraun backen.
  7. Anschließend aus dem Ofen nehmen, auskühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen.