Zutaten

Jetzt wirds farbenfroh!

In der Kindheit gehörte Rote Beete auf keinen Fall zu unserem Lieblingsgemüse, es war gar nicht daran zu denken, dass es uns ein paar Jahrzehnte später ganz passabel schmecken würde. 

Zugegeben ist es immer noch nicht unser Lieblingsgemüse, aber mit ein paar weiteren Zutaten und besonderen Tricks, hat es auf jeden Fall Ambitionen zu unserem neuen Lieblingsgemüse zu werden.

© by amaras_torten_zauber

Zubereitung

  1. Die Rote Bete gründlich waschen und vierteln. Orange schälen, Karotte waschen und zerkleinern. Alles zusammen in den Mixer geben.
  2. Zum Schluss das kalte Kokoswasser zum Mixer hinzugeben und alles ca. 1 Minute gut mixen lassen.
  3. Den Smoothie in Gläser füllen und nach Wunsch mit den gefrorenen Beeren dekorieren und genießen.