Das sind unsere Carrot Cake Donuts mit einem cremigen Frischkäse Mandelmus Frosting! Das Gute: die kleinen Donuts sind nicht frittiert und damit nur eine kleine Sünde auf dem Kuchentisch.
Zubereitung
Backofen auf 200 °C Ober- und Unterhitze vorheizen. Die Donut-Form mit etwas Kokosöl einfetten.
Mehl mit Backpulver, den gemahlenen Mandeln und den Gewürzen in einer Schüssel vermischen.
In einer separaten Schüssel die Eier mit dem Kokosblütenzucker aufschlagen. Kokosmilch, Reissirup und Öl hinzugeben und mit der Mehlmischung auf mittlerer Stufe verrühren.
Die Karotten schälen und raspeln, anschließend unter den Teig heben. Den Teig in die Donutform füllen. Wer keine Form zur Hand hat, der kann den Teig einfach mit einem Spritzbeutel auf ein Backblech geben, natürlich in Donut-Form.
Die Donuts für 15 bis 20 Minuten im Ofen ausbacken und etwas auskühlen lassen. Währenddessen schon das Frosting vorbereiten.
Frischkäse mit Mandelmus, Öl, Vanillezucker und Reissirup mischen und gut verrühren. Ist das Frosting zu flüssig, etwas mehr Mus hinzugeben.
Sind die Donuts etwas ausgekühlt, das Frosting darauf geben und mit Mandeln sowie Zimt garnieren.
Would you like to be redirected to the another web site?
Consent
Details
About Cookies
Consent
This website uses cookies
We use cookies to personalise content and ads, to provide social media features and to analyse our traffic. We also share information about your use of our site with our social media, advertising and analytics partners who may combine it with other information that you've provided to them or that they've collected from your use of their services.
Necessary
Preferences
Statistics
Marketing
Details
Necessary
Essential cookies are strictly necessary to guarantee the proper functioning of the website.
Preferences
Preference cookies enable a website to remember information that changes the way the website behaves or looks, like your preferred language or the region that you are in.
Statistics
Statistic cookies help website owners to understand how visitors interact with websites by collecting and reporting information anonymously.
Marketing
With this you allow us to collect marketing-related data via third party cookies. By activating this cookie, you help us to further improve your experience
About
The law states that we can store cookies on your device if they are strictly necessary for the operation of this site. For all other types of cookies we need your permission.
This site uses different types of cookies. Some cookies are placed by third party services that appear on our pages.
You can at any time change or withdraw your consent from the Cookie Declaration on our website.
Learn more about who we are, how you can contact us and how we process personal data in our Privacy Policy.
Please state your consent ID and date when you contact us regarding your consent.
Validate your login
Sign In
Create New Account