Unsere Mumienwürstchen sind zum Schreien!
Sobald es an die Planung für das Halloween-Menü geht, steht die Frage im Raum: was serviere ich? Gruselig soll es sein, schaurig am besten auch und alles andere als langweilig. Der Aufwand, um alle Gäste zufriedenzustellen? Sollte sehr gering sein. Unsere Würstchen im Blätterteigmantel kommen da wie gerufen. Die sehen nicht nur zum Kreischen cool aus, sondern schmecken auch.
Zubereitung
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Den Blätterteig ausrollen, mit dem Kokos-Würzöl Knoblauch-Chili einstreichen und in gleichmäßige, dünne Streifen schneiden (bei Mini-Würstchen natürlich etwas dünnere Streifen).
- Die Würstchen mit den Blätterteig-Streifen umwickeln und eine Lücke für die Augen lassen. Den Ofen auf 180 Grad Ober-Unterhitze vorheizen, Würstchen auf ein Backblech legen und 15 bis 20 Minuten goldbraun backen.
- Kurz auskühlen lassen und dann zwei Kleckse Mayo und je zwei Pfefferkörner als Augen auf die Würstchen geben. Nun den Dip vorbereiten.
- Alle Zutaten für den Dip miteinander vermischen und in einem Mixer zu einer cremigen Masse verrühren. Fertig!
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