Kokos-Hirse-Porridge

Auch als Overnight-Oats ein perfekter Morgenstarter

Hirsebrei mal anders: Probieren Sie unsere Kreation mit erntefrischer Bio-Kokosmilch! Unser Hirse-Porridge schmeckt wirklich köstlich, liefert viel Energie für den Tag und macht wunderbar satt. Hirse ist ein sehr mineralstoffreiches Getreide und enthält vergleichsweise viel Silizium, Eisen und Vitamin B6 – also eine wunderbare Alternative zu Haferflocken und Co.

Zubereitung

Hirse unter kaltem, fließendem Wasser gut abspülen. Mit Wasser und Zimt in einem Topf vermischen und aufkochen. Bei schwacher Hitze köcheln (ca. 10 Minuten) und dabei den Deckel ein bisschen aufgedeckt lassen.
Anschließend die Kokosmilch hinzufügen und das Porridge 5-8 Minuten weiterköcheln.
Sirup hinzugeben und gut verrühren. Nach Geschmack kann hier gerne auch mehr verwendet werden.
Den Hirsebrei umfüllen und mit Toppings nach Wahl garnieren.