Grillfans aufgepasst: Jetzt wirds bunt, feurig, süß und salzig zugleich. Unsere Grill-Gemüse-Spieße mit Cashew-Tahin-Dip sind der ultimative Star auf dem Grill!
© Foto und Rezept by Lara Novak / Instagram: @berries.and.basil
Zubereitung
-
Für den Dip: Alle Zutaten in einen Mixer geben und vermixen. Falls nötig noch mit etwas mehr Salz und Pfeffer abschmecken.
-
Gemüse waschen. Zucchini und Paprika in Scheiben bzw. Stücke schneiden. Zwiebel schälen und vierteln. Gemüse abwechselnd auf Schaschlik-Spieße aufspießen.
-
Mit Würzöl bepinseln und auf dem Grill zubereiten. Gemeinsam mit dem Dip genießen.
