Premium Bio-Matcha – Harmonie für Körper und Geist

Vollmundig und aromatisch im Geschmack, intensiv in der Farbe: Für unseren Premium Bio-Matcha verwenden wir ausschließlich sorgfältig ausgewählten, original japanischen Matcha aus kontrolliert biologischem Anbau. Matcha ist als die hochwertigste Teesorte Japans bekannt und findet bereits seit Jahrhunderten in traditionellen Teezeremonien Verwendung. Ein Ritual der Harmonie für Körper und Geist, denn der grüne Tee gilt als Quelle hochwertiger Mineralstoffe und Antioxidantien, wie etwa Eisen, Calcium, Zink, Kalium sowie den Vitaminen A, C und E.

Vollmundig und aromatisch – Matcha-Tee zubereiten

Ganz klassisch wird Matcha-Tee in einer flachen, halbrunden Matcha-Schale serviert. Diese befüllt man mit etwa 1 – 2 Bambuslöffeln oder ½ Teelöffel Matcha-Pulver und gibt etwa 100 ml heißes Wasser darauf. Für einen ausgewogenen Geschmack sollte das Wasser nicht mehr kochen. Eine Temperatur von ca. 80 °C ist optimal. Anschließend wird der Matcha-Tee mit dem Bambusbesen, auch Chasen genannt, schaumig geschlagen. So können sich die zarten Aromen bestens entfalten.

Premium Bio-Matcha de Coco – ein Traumpaar für die Sinne

Bei der Zubereitung von Matcha muss es jedoch nicht immer traditionell zugehen – der hochwertige grüne Tee lässt sich auf vielseitige Weise genießen: Zum Beispiel als Matcha Latte mit Milch oder Pflanzenmilch oder als erfrischender Iced Matcha auf Eis. Als Matcha-Shot eignet er sich hervorragend als kleiner Energie-Booster am Morgen. Auch beim Kochen und Backen verleiht das grüne Teepulver Ihren Gerichten nicht nur eine extravagante kulinarische Note, sondern setzt auch optische Akzente – schließlich isst auch das Auge mit! Trifft Matcha auf Kokos, wie in unserem Premium Bio-Matcha de Coco bildet sich ein wahres Traumpaar für die Sinne. Verfeinert mit dem Dr. Goerg Premium Bio-Kokosblütenzucker entsteht eine unvergleichlich wohltuende Kombination aus Naturkraft und Aroma.