La Farina di Cocco Bio Premium del Dr. Goerg contiene circa il 12 % di prezioso olio di cocco e circa il 40 % di fibre. Rispetto alle farine tradizionali, questo prodotto risulta straordinario per il suo elevato contenuto proteico. Si tratta, inoltre, di proteine con un'elevata qualità biologica. Questa farina, ricca in fibre, migliora il benessere e la condizione fisica. Il gusto, tuttavia, non ne soffrirà:la farina di cocco regala un aroma pieno a tutte le tue imprese culinarie. E, finalmente, una buona notizia per gli intolleranti al glutine: la farina di cocco è naturalmente priva di glutine.

CUCINARE E ARROSTIRE CON LA FARINA DI COCCO

La Farina di Cocco Bio è l'ideale per la cottura di torte e altri dolci. La prossima volta che prepari la tua torta preferita, ricordati che potrai sostituire fino al 20 % della farina di cereali con la farina di cocco, mentre, per cucinare deliziose frittelle, puoi anche rimpiazzare completamente la farina di cereali con la farina di cocco. In piatti salati o caldi come zuppe, stufati, curry, sformati e salse, la farina di cocco esalta i sapori e li arricchisce con il suo caratteristico profumo. Lo stesso vale per i dolci e per bevande come frullati e frappè. Prova ad aggiungere fino a due cucchiaini di farina di cocco in yogurt e muesli: bastano davvero piccole dosi per conferire un sapore unico a tutti i tuoi piatti e apportare grossi benefici al tuo organismo.