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Azúcar de flor de coco bio premium 1000 g
Fresco y natural
- Para endulzar alimentos y bebidas
- Garantía de frescura de Dr. Goerg: elaboración en las 72 horas posteriores a la recolección
- 100 % de néctar de flor de coco recién recolectado
- 100 % justo, honesto, sostenible
- 100 % vegano
- 100 % sin gluten ni lactosa por naturaleza
- Procedencia 100 % de cultivos ecológicos controlados en Filipinas (kba/con certificación Bio)
- Sin aditivos
available again shortly
¡Para una sensación glicémica! ¡Puesto que el azúcar de flor de coco bio premium con su suave aroma caramelizado no solo sabe excelentemente sino que también tiene un índice glucémico (IG) bajo de 35! Ni siquiera la miel ni el azúcar de caña pueden competir con el azúcar suave de coco que recolectamos a diario y elaboramos manualmente a partir de las flores de los cocoteros bio. ¡Disfrute de una experiencia natural, del azúcar de flor de coco extraordinario!
Sellos de calidad de Dr. Goerg
Azúcar elaborado manualmente a partir de flores de coco
La alta calidad típica de Dr.Goerg acredita la excelencia de este azúcar. De agricultura ecológica controlada, procesado cuidadoso e inmediatamente después de la recolección, complejo proceso de elaboración manual y auténtica pureza natural. En nuestros productos no caben los aditivos tales como aromas artificiales, colorantes o conservantes. Y, naturalmente, no diluimos nuestro azúcar de coco con otros tipos de azúcar. ¡Cuanto más puro, mejor!
Sus cualidades internas son impresionantes. Contiene muchas vitaminas y minerales como hierro, potasio, cinc y magnesio. El aceite de coco se compone principalmente de sacarosa, glucosa, fructosa y otros azúcares.
Debido al método de procesamiento, el azúcar de flor coco no es apto para una dieta cruda.
- 100 % azúcar de flor de coco bio puro
- De agricultura ecológica controlada
- Garantía de frescura de Dr. Goerg: elaboración en las 72 horas posteriores a al recolección
- Sin aditivos
- Índice glucémico de solo 35
- 100 % vegetal
- No transgénico
Sellos de calidad de Dr. Goerg
Endulzar como con el azúcar habitual y más
Las posibilidades de uso en la cocina son infinitas. El azúcar de coco endulza bebidas calientes y frías y es perfecto para la repostería. El glaseado de azúcar de coco pone la guinda a los pasteles y galletas. En Tailandia se combina el azúcar de coco con leche de coco, arroz, harina y huevo para crear un delicioso postre.
El azúcar de coco va muy bien con la fruta asada, gofres, tortitas o en suflés dulces. También las salsas o cócteles exóticos adquieren un sabor especial al añadir azúcar de coco. Su punto bajo de fusión y sus buenas cualidades de procesamiento le convierten en un ingrediente atractivo para la confitería.
El azúcar de coco contiene los denominados depuradores de radicales, es decir, antioxidantes que neutralizan los radicales libres. El azúcar de coco bio también contiene encimas que permiten la lenta absorción del azúcar en la sangre y presenta un bajo índice glucémico (IG) de 35. Por lo que supera a la miel, azúcar de caña y a otros edulcorantes. Debido a estas cualidades, el azúcar de coco es el edulcorante ideal para las personas interesadas en la nutrición.
Sellos de calidad de Dr. Goerg
| Contenido medio por cada 100 g: | |
| Valor energético | 1666 kJ / 392 kcal |
| Grasas | 0,1 g |
| - de las cuales saturadas | < 0,1 g |
| Hidratos de carbono | 95,9 g |
| - de los cuales son azúcares | 93,5 g |
| Fibras | 1,3 g |
| Proteínas | 1,3 g |
| Sodio | 0,09 g |
Sellos de calidad de Dr. Goerg
El azúcar de flor de coco bio de Dr. Goerg se puede conservar hasta dos años. Conserve el azúcar de flor de coco bio bien cerrado a temperatura ambiente.
Sellos de calidad de Dr. Goerg
Sellos de calidad de Dr. Goerg
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