Der Ernährungsexperte und Gesundheitscoach Christian Dittrich-Opitz hat in Zusammenarbeit mit dem Geschäftsführer und international anerkannten Kokosnussexperten Manfred Görg seinen ersten Ratgeber rund um die Kokosnuss als alltägliches Multitalent veröffentlicht.
„Die heilsame Kraft der Kokosnuss“ liefert umfassende theoretische Informationen zur historischen, gesellschaftlichen sowie kulturellen Bedeutung der Kokosnuss, den Herstellungs- und Verarbeitungsverfahren von hochwertigen Kokosnussprodukten sowie ernährungswissenschaftliche Fakten zur gesundheitlichen Wirkung der exotischen Steinfrucht.
Die 200 Seiten sind gefüllt mit zahlreichen Alltagssituationen, in denen die Kokosnuss Anwendung findet und Gutes für Körper und Geist bereithält – zum Beispiel in der Küche, der Körperpflege, beim Sport oder bei Krankheiten.
Zusätzlich zu diesem geballten Expertenwissen gibt es 10 köstliche Rezepte von süß bis herzhaft für jeden Tag.
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