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Hergestellt in Deutschland aus erntefrisch verarbeiteten Bio-Kokosnüssen
Jetzt mit optimierter Rezeptur noch cremiger!
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Für den reinen Kokos-Genuss setzen wir zu 100 % auf unsere liebste Frucht, die Kokosnuss. Auf die Herstellung aus Kokosextrakten oder Konzentraten oder den Zusatz von künstlichen Aromen, um die Milch zu strecken und trotzdem intensiv nach Kokosnuss schmecken zu lassen, verzichten wir liebend gern. Damit Sie sich sicher sein können, dass auch nur drinsteckt, was auf der Verpackung steht!
Dr. Goerg seal of quality
Unsere Bio-Kokosmilch wird aus dem erntefrischen Kokos-Fruchtfleisch unserer Bio-Kokosnüsse gewonnen. Wir beziehen die Früchte von den Philippinen, wo sie mit größter Sorgfalt und erntefrisch innerhalb von 72 Stunden von unseren Kleinbauern verarbeitet werden.
Unter Einsatz modernster Technologien und mit unserem jahrelangen Know-How stellen wir unsere Premium Bio-Kokosmilch schließlich in Deutschland her und sind damit der einzige Hersteller auf dem Markt, der dazu in der Lage ist, unter höchsten Qualitätsstandards eine Kokosmilch zu produzieren, die unvergleichbar sahnig und lecker ist.
Während andere Hersteller ihre Kokosmilch aus Kokosextrakt herstellen oder (Kokos-)Aromen für einen intensiven Geschmack hinzufügen, verwenden wir für unseren Kokosdrink ausschließlich erntefrisches Kokosnussfleisch von den Philippinen und gewinnen daraus unsere Premium Bio-Kokosmilch mit 17 % Fett.
Damit die feine, sämige Konsistenz der Kokosmilch aufrechterhalten wird, verwenden wir das vegane Verdickungsmittel Gellan. Dabei handelt es sich um einen Lebensmittelzusatzstoff, welcher für Bio-Lebensmittel zugelassen ist und eingesetzt wird, um das natürliche Entmischen der Kokosmilch zu verhindern. Die bewährte Qualität und der frische, natürliche Geschmack bleiben natürlich unverändert und kommen zu 100 % aus der erntefrischen Kokosnuss.
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Die frische, pflanzliche Alternative zu Sahne, Milch & Co. Unsere Bio-Kokosmilch ist in der Küche ein echtes Allround-Talent und verfeinert mit ihrer cremigen Konsistenz nicht nur Curry, Suppen und Soßen. Probieren Sie unbedingt unser Rezept für eine Kürbissuppe mit Kokosmilch oder Spaghetti mit Tomaten-Kokos-Sauce.
Selbst Dressings und Dips oder unsere Backrezepte wie unser fluffiges, veganes Haselnuss-Babka oder der exotisch-frische Käsekuchen am Stiel freuen sich über einen kleinen Kokos-Kick.
Kochen Sie unbedingt unser Kokos-Hirse-Porridge nach, mixen leckere Milkshakes mit unserer Kokosmilch, probieren unsere Detox-Smoothies oder gönnen sich im Sommer ein selbstgemachtes Kirsch-Balsamico-Eis.
Auch süße Dessertvariationen wie unser Banoffee im Glas, das Sweet & Salty Schichtdessert oder unsere sommerliche Kokos-Panna-Cotta mit Wassermelone werden durch die Kokosmilch schön cremig und richtig frisch.
Auf unserem Rezept-Blog finden Sie viele leckere Ideen rund um unseren tropischen Allrounder.
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Zutaten: Bio-Kokosmilch (Wasser, Bio-Kokosnuss), Verdickungsmittel: Gellan
100 ml enthalten durchschnittlich: | |
Energie | 768 kJ / 186 kcal |
Fett | 17 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 14 g |
Kohlenhydrate | 5,8 g |
- davon Zucker | 3,0 g |
Eiweiß | 2,1 g |
Salz | 0,05 g |
Herkunftsland: Philippinen
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Vor dem Öffnen bitte gut schütteln. Nach Anbruch kühl und stehend aufbewahren und innerhalb von drei Tagen verbrauchen.
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